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イタリア
イタリアのチョコレート
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Venchi ヴェンキのGIANDUJOTTO ジャンドゥイオット
イタリアのトリノのVenchi ヴェンキはシルビアーノ・ヴェンキ氏が 1878年に創業した老舗チョコレート・ジェラート専門店。厳選した素材を使用し、伝…
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Zaini ザイーニのジャンドゥイオットとコーヒーチョコレート
イタリアのミラノのZaini ザイーニはLuigi Zaini氏が1913年創業のチョコレートメーカー。ミラノで最も古いチョコレート工場です。イタリア国…
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アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ Antica Torroneria Piemontese…
イタリアのピエモンテ州にあるアンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ Antica Torroneria Piemonteseは1885年創業の老舗のお菓子ブラ…
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グイド・ゴビーノ Guido Gobino
グイド・ゴビーノ Guido Gobino はイタリアのトリノにある父のチョコレート工房に1985年から参加。トリノの伝統的なレシピを再現して とても美味…
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イタリアのお菓子・チョコレートの老舗ブランド
イタリアの老舗のお菓子のブランド＆ショップを集めてみました。イタリアの代表的なチョコレートはジャンドゥーヤ。焙煎したヘーゼルナッツのペーストをカカオに練…
