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サロン・デュ・ショコラ 2024の参加ブランド2

2024年1月に日本で開催されるサロン・デュ・ショコラ 2024のベルギー、イタリア、イギリス、スイス、スペイン、アメリカなどの参加ブランドを調べてみました。

サロン・デュ・ショコラの参加ブランドとベルギー、イタリア、イギリス、スイス、スペイン、アメリカなどの三越伊勢丹オンラインストアからからお取り寄せできるブランドを調べてみました。

☆ベルギー☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
チョコレートライン The Chocolate Line ブルージュ
ブノワ・ニアン BENOIT NIHANT リエージュ州

☆イタリア☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
2018年 カルーナ チョコレート Karuna chocolate ボルツァーノ
ヴェストリ VESTRI フィレンツェ
1780年 ピエトロ・ロマネンゴxアマゾンカカオ PIETRO ROMANENGO×AMAZON CACAO リグーリア州・ジェノヴァ
1939年 ボエッラ & ソッリィーズィ BOELLA&SORRISI トリノ

☆アメリカ&カナダ☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
アンチドート Antidote アメリカ
2017年 カントゥ QANTU カナダ/モントリオール
2003年 ソマチョコレートメーカー SOMA Chocolatemaker カナダ/トロント

☆ヨーロッパ&北欧☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
1908年 フェルクリン Felchlin スイス/シュヴィーツ
マチュー・ルルナール MATHIEU LERENARD スイス/ジュネーブ
1999年 カカオ サンパカ CACAO SAMPAKA スペイン/バルセロナ
フリスホルム Friis Holm デンマーク/コペンハーゲン近郊
2005年 チョコレートツリー CHOCOLATE TREE イギリス/スコットランド
2010年 パンプストリートチョコレート Pump Street Chocolate イギリス/サフォーク州
チョコレート ナイーブ Chocolate Naive リトアニア
2014年  スベンスカ・カカオ SVENSKA KAKAO スウェーデン
2015年 フョーク チョコレート Fjak Chocolate ノルウェー 

☆中南米☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
1977年 エル セイボ ボリビア EL CEIBO Bolivia ボリビア/ラパス
2013年 カカオハンターズ CACAO HUNTERS コロンビア
2008年 シブ チョコレート Sibu Chocolate コスタリカ/エレディア州
シャテル Shattell ペルー
ニーナ チョコレート Nina Chocolate ペルー
ノエルベルデ NOEL VERDE エクアドル
パカリ PACARI エクアドル
アマモスアマゾン Amamos Amazon ブラジル
ミッションチョコレート Mission Chocolate ブラジル

☆アフリカ☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
2016年 ラティテュードクラフトチョコレート Latitude Craft Chocolate ウガンダ
ディオゴ ヴァス DIOGO VAZ サントメ・プリンシペ共和国
ショコラ マダガスカル Chocolat Madagascar マダガスカル

☆アジア☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
2018年 ガートココア Kad Kokoa タイ/バンコク
2014年 フーワン チョコレート Fu wan Chocolate
福湾荘園巧克力
台湾
2011年 マルゥ/メゾン マルゥ MAROU/MAISON MAROU ベトナム/ホーチミン
フォッサチョコレート FOSSA CHOCOLATE シンガポール
テオ アンド フィロ THEO&PHILO フィリピン

☆その他の地域☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
イカ チョコレート  IKA CHOCOLATE イスラエル
アエラン チョコレート メーカーズ Aelan Chocolate makers バヌアツ

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