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アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ Antica Torroneria Piemontese…
イタリアのピエモンテ州にあるアンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ Antica Torroneria Piemonteseは1885年創業の老舗のお菓子ブラ…
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ミシェル クルイゼル Michel Cluizel
フランスのミシェル・ クルイゼル Michel Cluizel は1948年にパリで創業したショコラティエ。ミシェル・ クルイゼルは創業後 3世代にわたり家…
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ローラン＆京子デュシェーヌ Laurent ＆Kyoko DUCHÊNE
フランスのローラン・デュシェーヌ Laurent DUCHÊNEは2001年にはパリの13区にパティスリー「Laurent Duchêne 」をオープン。 …
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ブルーノ ルデルフ Bruno Le Derf
フランスのブルーノ ルデルフ Bruno Le Derfは15才からパティスリーで学び始め、その後 フランス、ベルギーのブリュッセル修業。2007年にはショ…
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キャラメル パリ Karamel Paris
フランスのキャラメル パリ Karamel Parisは2016年9月にEショップをオープン、その後、2016年11月にパリの7区にブティックルームをオープンし…
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フランク・フレッソン Franck Fresson
フランスで1925年に創業したパティスリーの4代目の フランク・フレッソン Franck Fresson。フランク・フレッソン氏はショコラティエ、パティシ…
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エドワート ショコラ EDWART CHOCOLATIER
フランスのエドワート ショコラ EDWART CHOCOLATIERはエドウィン・ヤンサネ氏(Edwin Yansané)とアルチュール（Arthur)氏の二…
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ショコラトリー モラン CHOCOLATERIE A.MORIN
フランスのドンゼールのショコラトリー モラン CHOCOLATERIE A.MORIN は1884年創業の老舗のショコラトリー。創業から4世代にわたり、受け…
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2019 アンジェのバレンタインチョコレート
京都の河原町にある雑貨店のアンジェ。アンジェのwebショップのアンジェ 楽天市場店、アンジェ Yahoo!店から、私はバレンタインチョコレートをよく…
