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choco22
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LAC a nice ラック ア ニース
LAC CHOCOLATIER a nice ラック ア ニースはフランスのニースのショコラティエ パスカル・ラック氏のPatisserie Lac の日本ブ…
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ショコ オ キャレ choco au carré
フランスのショコ オ キャレ choco au carré のジャンピエール・ロドリゲス氏 は2017年7月にパリの14区にブティックをオープン。ジャ…
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アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ INTUITIONS by Jérôme …
フランスのカンヌのアンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ INTUITIONS by Jérôme De Oliveira は2011年にブティッ…
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カンタン・バイィ Quentin Bailly
フランスのカンタン・バイィ Quentin Bailly は2017年3月にフランスの北部の出身地リールでショップをオープン。16才から製菓学校で学び、…
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カレ ノワール CARRE NOIR
ベルギーのリエージュのカレ ノワール CARRE NOIR はチョコレートのブティックを2014年夏にオープン。新進気鋭の女性ショコラティエ メラニー…
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プラリベル Pralibel
プラリベル Pralibelはベルギーのアフェルヘムで1960年頃、ビジネスマンであるRudolf Sulmon氏がプラリネショップの経営を引きついだのが始まり…
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セバスチャン・ブイエ Sébastien BOUILLET
セバスチャン・ブイエ Sebastien BOUILLETはフランスの南東部ローヌアルプ地方のリヨンで大注目のパティスリー。セバスチャン・ブイエ氏はパト…
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サロン・デュ・ショコラ Salon du chocolat 2020で購入したチョコレート
名古屋栄三越で開催されているサロン・デュ・ショコラ Salon du chocolat 2020は2020年1月29日から2月14日まで開催されています。…
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ラ・メゾン・デュ・ショコラ LA MAISON DU CHOCOLAT
フランスのラ・メゾン・デュ・ショコラ LA MAISON DU CHOCOLATはロベール・ランクス氏が1977年にパリで創業したショコラ専門店。 ロベ…