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ベルギー
ベルギーのチョコレート
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Galler ガレーのタブレットチョコレートの実食レビュー
Galler ガレーは1976年にベルギーのリエージュでジャン・ガレーが創業したショコラトリー。ガレーは厳選した素材にこだわり、伝統的なレシピを守りなが…
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Laurent Gerbaud Chocolatier ローラン・ジェルボーのチョコレートのお取り寄…
ベルギーのショコラティエ Laurent Gerbaud Chocolatier ローラン・ジェルボーはベルギーのブリュッセルで2009年にショップをオープン。…
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CAFE TASSE カフェタッセのチョコレートのお取り寄せ
ベルギーのCAFE TASSE カフェタッセは1988年に設立されたチョコレートメーカー。社名のCAFE TASSE カフェタッセはフランス語で「コーヒ…
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マダム・ドリュック Madame Dellucのチョコレートのお取り寄せ
ベルギーのブリュッセルで1919年に創業したマダム・ドリュック Madame Delluc。創業者のMary Dellucさんが自分で手作りしたチョコレート…
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Diane Chocolates ダイアン ベルギー チョコレート
ベルギーのDiane Chocolates ダイアンは1936年に兄弟4人で創業。アイスクリームのコーンの製造を始めましたが、ビジネス的に季節での売り上げ…
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カレ ノワール CARRE NOIR
ベルギーのリエージュのカレ ノワール CARRE NOIR はチョコレートのブティックを2014年夏にオープン。新進気鋭の女性ショコラティエ メラニー…
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プラリベル Pralibel
プラリベル Pralibelはベルギーのアフェルヘムで1960年頃、ビジネスマンであるRudolf Sulmon氏がプラリネショップの経営を引きついだのが始まり…
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デルレイ DEL REY
ベルギーのデルレイ DEL REY はアントワープで1949年に創業した高級ショコラトリー。 店名の「デルレイ DEL REY 」はスペイン語で「王様の」…
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ピエール・ルドン Pierre Ledent チョコレート
ピエール・ルドン Pierre Ledentはベルギーのリエージュの老舗パティスリー・ブランジェリーの4代目。製菓学校を卒業後、フランスで修業し、パティシェ…
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ドゥバイヨル DEBAILLEULのチョコレート
ドゥバイヨル DEBAILLEULはベルギーのブリュッセルで1983年にマルク・ドゥバイヨル氏 がメゾンを創設。1979年にマルク・ドゥバイヨル氏はフランス…
