フランス

フレデリック・カッセル Frederic Casselのコフレ・ミルフイユ

Frederic Cassel フレデリック・カッセル氏は1988年から「FAUCHON(フォション)」 で修業。
1994年にはパリ郊外のフォンテーヌブローに自らのスイーツブティックをオープン。
1997年の30才の時に「ルレ・デセール」 のメンバーになり、2003年には会長に抜擢されました。
1999年と2007年の2回も年間最優秀パティシエ、2013年には最優秀職業賞に選ばれたフランス屈指の凄腕菓子職人です。

☆フレデリック・カッセルのチョコレートはフレデリック・カッセル楽天市場店からお取り寄せできます☆

商品情報

ボンボンショコラ
タブレットチョコレート・・イランカ、ロマ・ソタヴェント、モランベイ、アンドア・ノワール




2018年2月にながの東急百貨店からお取り寄せしたフレデリック・カッセルのコフレ・ミルフイユ  6個入りです。

レ・オランジュ、レ・ナチュール、ドゥルセ・カネル、ドゥルセ・ナチュール、ノワール・ナチュール、ノワール・マロンの6種類入りです。

ショコラガナッシュにプラリネの層を重ねたスペシャリテの「ミルフイユ 」が一粒になったショコラ。

レ・オランジュ・・オレンジが香るミルクチョコレート
レ・ナチュール・・やさしい甘さのミルクチョコレート
ドゥルセ・カネル・・シナモンが香るブロンドチョコレート

ドゥルセ・ナチュール・・ビスケットの風味と塩気を感じるブロンドチョコレート
ノワール・ナチュール・・ダークチョコレート
ノワール・マロン・・マロンの味わいのダークチョコレート

6種類の中で マロンとラムの組み合わせのノワール・マロンとブロンドチョコレートのドゥセル・カネルが私はとても気に入りました♪
どのチョコレートもとても美味しいです。

箱を開けるとチョコレートのとてもよい香りがします~
チョコレートは約3.5×1.6×1.2cmぐらいの大きさです。

原産国・・フランス
製造者・・㈱レイジースーザン 東京都千代田区丸の内3-3-1


スポンサーリンク

関連記事

  1. フランス

    アスナ Hasnaa

    アスナ Hasnaa はアスナ・フェレイラ氏 Hasnaâ FERRE…

  2. ベルナシオン

    フランス

    ベルナシオン BERNACHONのチョコレートのお取り寄せ

    フランスのリヨンにあるパティスリー&ショコラトリー「ベルナシオン BE…

  3. ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー

    フランス

    ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー CHOCOLATERIE DE MARLIEU

    ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー CHOCOLATERIE DE …

  4. ラ・メゾン・デュ・ショコラ

    フランス

    ラ・メゾン・デュ・ショコラ   LA MAISON DU CHOCOLAT

    フランスのラ・メゾン・デュ・ショコラ LA MAISON DU CHO…

  5. ノエル ジョヴィ

    フランス

    ノエル ジョヴィ NOEL JOVY のチョコレートのお取り寄せ

    フランスのロワール地方・ブールジュの ノエル ジョヴィ NOEL J…

  6. ショコラトリー モラン

    フランス

    ショコラトリー モラン CHOCOLATERIE A.MORIN

    フランスのドンゼールのショコラトリー モラン CHOCOLATERIE…

最近の記事

  1. Venchi
  2. ザイーニ
  3. パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
  4. マダム・ドリュック
  5. ノエル ジョヴィ
  6. ベルナシオン
  7. フィリップ・ベル

人気のチョコレート♪

  1. ブランド名

    バレンタインチョコレート ブランド名 た
  2. ブランド名

    バレンタインチョコレート ブランド名 ち・つ
  3. ベルギー

    ドゥバイヨル DEBAILLEULのチョコレート
  4. ブランド名

    バレンタインチョコレート ブランド名 み
  5. ブランド名

    バレンタインチョコレート ブランド名 る
PAGE TOP