ドゥバイヨル DEBAILLEULはベルギーのブリュッセルで1983年にマルク・ドゥバイヨル氏 がメゾンを創設。
1979年にマルク・ドゥバイヨル氏はフランス最優秀職人のMOFを取得。
上質な厳選された素材を使用し、熟練した伝統の技で美味しいチョコレートやデセールを作り出しています。
☆ドゥバイヨルのバレンタインチョコレートは高島屋オンラインストア、・三越オンラインストア 食品
、
伊勢丹スウィーツ、
大丸松坂屋オンラインショピング、
東急百貨店ネットショッピング、まるひろオンラインショップと多くの百貨店でも取り扱われる人気のブランドです☆
◇商品情報
ガナッシュ・・マルト、ユーフォリア、コレット、ジュリエット、シトロンヴェール、ジャンヌ、プティット プランセス、スノウドン、アンバー、フェリシテ、ビューティー、ダンテル
プラリネ・・スイドニ、ペルペチュエ、カマイユ、ス ゾンブル、イザファン、ロワイヨテ、ラ レーヌ、メイユール アムール、グリーン ドーン、キュペレ、レモンブラッシュ、ベル、シュルプリーズ、ラルム デトワル、ザ ピルグリム、シャーロット
トリュフ・・カフェ、キャラメル、ヴァニーユ
2018年2月にながの東急百貨店からお取り寄せしたドゥバイヨルのジャルダン ドゥ ローズ 6個入りです。2018年バレンタイン限定コレクションです。
ピンクのパッケージがとても可愛らしいですね♪
箱を開けると甘酸っぱいとてもよい香りが広がります。
4種類のチョコレートはプラリネ ノワゼット、プラリネ アマンド、ガナッシュ フレーズ、ガナッシュ ポワールです。
ノワゼット(丸ミルクチョコ)・・ジャンドゥーヤのヘーゼルナッツプラリネのミルクチョコレート
アマンド(丸ダーク)・・アーモンドプラリネ入りダークチョコレート
フレーズ(四角バラの花柄)・・いちごのガナッシュ入りミルクチョコレート
ポワール(四角ストライプ柄)・・洋梨のガナッシュ入りダークチョコレート
四角のチョコレートは約2.6×2.6×1.2cmぐらいの大きさです。
4種類のチョコレートの中でアーモンドプラリネ入りのダークチョコレートの『プラリネアマンド』が私は一番気に入りました♪美味しゅうございました♡
原材料名・・砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、アーモンド、いちごピューレ(いちご、転化糖)、洋梨ピューレ(洋なし、転化糖)、バター、ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、転化糖、いちご果汁、洋梨果汁、グリセリン、甘味料(ソルビトール)、乳化剤、香料、酸味料、着色料(二酸化チタン、赤40、黄4、青2、黄5)
原産国名・・ベルギー
販売者・・片岡物産㈱ 東京都港区新橋6-21-6
