イタリア

イタリアのお菓子・チョコレートの老舗ブランド

イタリアの老舗のお菓子のブランド&ショップを集めてみました。
イタリアの代表的なチョコレートはジャンドゥーヤ。
焙煎したヘーゼルナッツのペーストをカカオに練りこんで作られたチョコレートで、1個づつ包装されています。濃厚なお味がとても美味しくて 私もジャンドゥーヤは大好きです。
イタリアには老舗のチョコレートブランンドが沢山あり、ブランドごとにジャンドゥーヤを食ベ比べるのも楽しいです。

創業年 ブランド 銘菓
1763年 ビチェリン Bicerin カフェ
1796年 マイアーニ MAJANI チョコレート
1817年 コヴァ COVA ジャンドゥイア
1826年 カファレル CAFFAREL チョコレート
1857年 パスティリエ・レオーネ PASTIGLIE LEONE ラムネ菓子
1858年 バラッティ・エ・ミラノ BARATTI & MILANO チョコレート
1858年 アントニオ マッティ ANTONIO MATTEI カントチーニ
創業150年 カンポレッリ CAMPORELLI ビスケット
1875年 マーリオ MAGLIO チョコレート
1878年 クーバ・ヴェンキ Venchi CUBA VENCHI
1880年 アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート Antica Dolceria Bonajuto 古代チョコレート
1882年 フェレッティ feletti チョコレート
1885年 アンティーカ・トロネリア・ピエモンテーゼ Antica Torroneria Piemontese トリュフ
1883年 バルベロ D.BARBERO ハードトロンチーニ
1891年 トローニバーチ Torroni Baci トローネ
1907年 ペルジナ社(バッチ) PERUGINA(Baci) チョコレート
1911年 ジョヴァンニ・ガッリ Giovanni Galli マロングラッセ
1913年 ザイーニ Zaini チョコレート
1914年 ペイラーノ PEYRANO ジャンドゥイオット
1919年 ミゴーネ Migone 手作りキャンディ
1923年 アンティカ・ドルチェリア・リッツア Antica Dolceria Rizza チョコレート
1925年 ローカー Loacker ウエハース
1930年 ジーコバ G.COVA パネトーネ
1930年 ボドラート (ルチアノ・ボドラート) Bodrato (Luciano Bodrato ) チョコレート
1938年 ロイゾン社 Loison パネトーネ
1940年代 ボドラート Bodrato チョコレート
1946年 フェレロ Ferrero ヌテラ
1946年 イカム ICAM チョコレート
1946年 ライカ Laica チョコレート
1952年 バビ BABBI ウエハース
1959年 ウィターズ WITOR’S チョコレート
1968年 エレディ Elledi ウエハース
1975年 タルトゥフランゲ Tartuf Langhe チョコレート
1975年 ソカド SOCADO チョコレート
1981年 ラ・スイッサ La Suissa チョコレート
創業30年 ヴェストリ VESTRI チョコレート
1985年 グイド・ゴビーノ Guido Gobino チョコレート
1986年 ディコスタ DI COSTA シチリア菓子
1990年 アメディ AMEDEI チョコレート
1994年 ドモーリ DOMORI チョコレート
1997年 シルヴィオ・ベッソーネ SILVIO BESSONE ジャンドゥイオッ
2001年 デセオ DESEO カントチーニ
2005年 ヴィツィオ・ヴィルトゥ Vizio Virtu チョコレート
2007年 ティア・センティメント・イタリアーノ T’a Sentimento Italiano チョコレート
2008年 ピッコラ・パスティチェリア Piccola Pasticceria チョコレート
2009年 アルマーニ・ドルチ ARMANI DOLCI チョコレート
2014年 アウトーレ AUTORE チョコレート
オリ・ディ・ランガ ORI di LANGA トリュフチョコ
ロベルト・カティナーリ Roberto Catinari チョコレート

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