2019年 2月

  1. ブルーノ ルデルフ

    フランス

    ブルーノ ルデルフ Bruno Le Derf

    フランスのブルーノ ルデルフ Bruno Le Derfは15才からパティスリーで学び始め、その後 フランス、ベルギーのブリュッセル修業。2007年にはショ…

  2. フランク・フレッソン

    フランス

    フランク・フレッソン Franck Fresson

    フランスで1925年に創業したパティスリーの4代目の フランク・フレッソン Franck Fresson。フランク・フレッソン氏はショコラティエ、パティシ…

  3. エドワート ショコラ

    フランス

    エドワート ショコラ EDWART CHOCOLATIER

    フランスのエドワート ショコラ EDWART CHOCOLATIERはエドウィン・ヤンサネ氏(Edwin Yansané)とアルチュール(Arthur)氏の二…

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  1. パトリック・ロジェ

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  1. サロン・デュ・ショコラ

    ブランド名

    サロン・デュ・ショコラ Salon du chocolat  2020で購入した…
  2. ベルギー

    セントー Centho Chocolates
  3. ガレー タブレットチョコレート

    ベルギー

    Galler ガレーのタブレットチョコレートの実食レビュー
  4. フランスチョコレート

    お取り寄せ

    サロン・デュ・ショコラ 2022のフランスの参加ブランド1
  5. アメリカ

    アメリカの老舗のお菓子・チョコレートのブランド・ショップ
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