2017年 2月

1. 

   ベルギー

   2017.02.14

   セントー Centho Chocolates

   ベルギーのセントー Centho Chocolatesはゲールト・デコスター氏Geert Decoster が2002年にショップをオープン。ブリュッ…

2. 

   フランス

   2017.02.12

   エマニュエル・ブリエ　 LE CHOCOLAT D’EMMANUEL BRIET

   ル・ショコラ エマニュエル・ブリエ LE CHOCOLAT D'EMMANUEL BRIET はエマニュエル・ブリエ 氏EMMANUEL BRIETが15才から…

3. 

   フランス

   2017.02.8

   ヴォワザン　Chocolats VOISIN

   ヴォワザン Chocolats VOISIN はフランスのリヨンでレオン・ヴォワザン氏Léon Voisinが1897年に創業したコーヒーとチョコレ…

4. 

   ドイツ

   2017.02.7

   ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 　HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE

   ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 　HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE はドイツのハノーファーで1895年に創業したコンディトライ。(コン…

5. 

   フランス

   2017.02.6

   スクレ　ドゥ　カカオ Secret de cacao

   スクレ　ドゥ　カカオ Secret de cacaoはシルヴィー・フォーシェ氏Sylvie FAUCHERがフランスのランゴーニュで2012年にオープンしたシ…

6. 

   日本

   2017.02.5

   Maison Chaudun　メゾン　ショーダンのパヴェ

   ミッシェル・ショーダン MICHEL CHAUDUNは1986年にフランス・パリにチョコレート専門店をオープン。チョコレートの魔術師と呼ばれるほど、世界中で人気…