2020年1月に日本で開催されるサロン・デュ・ショコラ 2020の日本の参加ブランドを調べてみました。
日本の参加ブランドは約44ブランドです。
サロン・デュ・ショコラのチョコレートは 伊勢丹スウィーツからお取り寄せできます。
2020年1月4日午前10時～2月2日午前10時まで♪
☆日本☆
| 創業年 | ブランド名 | ショップ所在地 | |
| オクシタニアル | Occitanial | 東京 | |
| アマゾンカカオ | AMAZON CACAO TETSUO OTA | ||
| カカオ | ca ca o | 鎌倉 | |
| カネルブレッド(ベーカリー) | 栃木 | ||
| カフェテナンゴ(中米産スペシャルティコーヒー専門店 ) | Cafetenango | 東京 | |
| クラブハリエ | CLUB HARIE | 滋賀県 | |
| クリオロバイ アントワーヌ・サントス (アントワーヌ・サントス ) | CRIOLLO by Antoine Santos | 東京 | |
| 2004年 | ショコラティエ パレ ド オール | CHOCOLATIER PALET D’OR | 大阪/東京 |
| 2018年 | ショコラトリーヒサシ | Chocolaterie HISASHI | 京都市 |
| セテュヌ ボンニデー (ベーカリー＆カフェ ) | C’est une bonne idée!! | 神奈川県 | |
| 2011年 | ダリ ケー(吉野 慶一) ジ・オブローマ990 | Dari K | 京都 |
| 帝国ホテル | TEIKOKU HOTEL | ||
| ティエリー・マルクス | THIERRY MARX | ||
| トーキョーチョコレート(メリーチョコレート ) | Tokyo Chocolate | 東京 | |
| 2004年 | ドゥブルベ・ボレロ | W.Boléro | 滋賀県守山市 |
| ナオミ ミズノ(洋菓子マウンテン) | Naomi Mizuno | 京都府福知山市 | |
| ニチニチ 新百合ヶ丘(ベーカリー) | nichinichi | 神奈川県 | |
| バターのいとこ | 栃木 | ||
| 2003年 | パティシエ エス コヤマ | Pâtissier es koyama | 兵庫県三田市 |
| 2018年 | パティスリー カメリア ギンザ | Patisserie Camelia Ginza | 東京 |
| 2005年 | パティスリー・ル・ポミエ | Pâtisserie Le Pommier | 東京 |
| ブーランジェリー ビストロ エペ | boulangerie bistro EPEE | 東京 | |
| 2016年 | ブーランジュリー コメット | boulangerie Comète | 東京 |
| 2016年 | ブラン ア ラ メゾン | Blanc à la maison | 埼玉 |
| 2018年 | ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー | bricolage bread & co. | 東京 |
| プレスキル ショコラトリー | PRESQU’ÎLE chocolaterie | 東京 | |
| フロリレージュ | Florilège | 東京 | |
| ベル アメール | BEL AMER | ||
| ベル アメール 京都別邸 | BEL AMER 京都別邸 | 京都 | |
| 2015年 | ボンボンショコラ | le bonbon et chocolat | 滋賀県長浜市 |
| 2007年 | ブルガリ イル・チョコラート | BVLGARI IL CIOCCOLATO | 日本 |
| マ･プリエール | Ma Prière | 東京 | |
| ミニマル – ビーン トゥー バー チョコレート – | Minimal – Bean to Bar Chocolate – | 東京 | |
| ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ | THEOBROMA | 東京 | |
| 2014年 | ミルトス | MILTOS | |
| 明治 ザ・チョコレート | meiji THE chocolate | ||
| 2015年 | ヨシノリ・アサミ | Yoshinori Asami | 東京 |
| 2010年 | ヨロイヅカEC | Yoroizuka EC | 東京 |
| ラ・ベルデュール | La Verdure | 横浜 | |
| 2003年 | ル ショコラ ドゥ アッシュ | LE CHOCOLAT DE H | 東京 |
| 2014年 | ル フルーヴ | Le fleuve | 兵庫県養父市 |
| 和楽紅屋 | 東京 | ||
| 三浦パン屋 充麦 | 神奈川県 |
