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サロン・デュ・ショコラ 2018の参加ブランド1

三越・伊勢丹オンラインストア

2018年1月に日本で開催されるサロン・デュ・ショコラ 2018のフランスの参加ブランドを調べてみました。
フランスの参加ブランドは約36ブランドです。

【伊勢丹】サロン・デュ・ショコラ 2018のチョコレートの販売は
2018年1月6日~1月30日午前10時まで♪

☆フランス☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
2014年 アスナ(アスナ・フェレイラ) Hasnaâ ボルドー
アレクサンドル スターン Alexandre Stern パリ
2016年 アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ  INTUITIONS by Jérôme De Oliveira カンヌ
1977年 アンリ・ルルー HENRI LE ROUX ブルターニュ
1922年 ヴァローナ VALRHONA タン・レルミタージュ
エリタージュ ERITHAJ フランス ストラスブール
2012年 オリヴィエ・ヴィダル Olivier Vidal ブルゴーニュ地方オクセール
2017年3月 カンタン・バイィ Quentin Bailly リール
2016年 キャラメル パリ Karamel Paris パリ
2012年 クリスチャン・カンプリニ Christian CAMPRINI ヴォール県オピオ
クリスティーヌ・フェルベール Christine FERBER アルザス地方ニーデルモルシュヴィル
クレール・マリ Claire Mari ニース
1930年 ザグマイヤー ZUGMEYER グルノーブル
2004年 ジャン=シャルル・ロシュー Jean=Charles Rochoux パリ
1988年 ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HÉVIN パリ
2000年 ジャン=ミッシェル・モルトロー JEAN MICHEL MORTREAU ロワール地方サン・シュルピス・レ・ヴェルドン村
1884年 ショコラトリー モラン CHOCOLATERIE A.MORIN ドローム地方ドンゼール
2003年 ジル・クレスノ Gilles Cresno ナンテール
2012年 スクレ ドゥ カカオ(シルヴィー・フォシェ ) Secret de cacao ランゴーニュ
2000年 セバスチャン・ブイエ Sebastien BOUILLET リヨン
2012年 ダヴィド・カピィ DAVID CAPY ボルドー
2011年 ニコラ・ベルナルデ Nicolas Bernardé フランス
1997年 ノエル ジョヴィ NOEL JOVY ロワール地方・ブールジュ
2008年 パスカル・ル・ガック Pascal Le Gac サン=ジェルマン=アン=レー
2001年 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ pâtisserie Sadaharu AOKI paris パリ
1997年 パトリック・ロジェ Patric Roger パリ郊外ソー地区
1998年 ピエール・エルメ・パリ PIERRE HERMÉ PARIS パリ
ファブリス・ジロット FABRICE GILLOTTE ディジョン
1997年 フィリップ・ベル Philippe BEL リヨン地方モンブリゾン
2010年 フランク・ケストナー Franck KESTENER ロレーヌ地方サレグミン
フランソワ・ジメネーズ François Gimenez リヨン
2012年 ブルーノ ルデルフ Bruno Le Derf ブルターニュ地方ヴィトレ
2002年 フレデリック・アヴェッカー Frédéric HAWECKER シャトールナール
1994年 フレデリック・カッセル Frédéric Cassel フォンテーヌブロー
ベランジェ Bellanger ル・マン
1953年 ベルナシオン BERNACHON リヨン
2013年 ベロ&アンジェリ(セバスチャン・ベロ 、セバスチャン・ベロ ) BELLO & ANGELI トゥールーズ
1870年 オテル・デュ・キャップ エデン=ロック HOTEL DU CAP-EDEN-ROC アンティーブ
1884年 ボナ Bonnat CHOCOLATIER ヴォワロン
1903年 マゼ MAZET モンタルジー
1948年 ミシェル クルイゼル Michel Cluizel パリ
2016年 メゾン ショーダン Maison Chaudun パリ
2013年 モリ ヨシダ MORI YOSHIDA パリ
2010年 ユーゴ・アンド・ヴィクトール HUGO&VICTOR パリ
ラ パット(ジョン マーク・リュエ氏&折原 恵子氏) La Patte パリ
1862年 ラデュレ LADUREE パリ
1948年 ラ・メゾン・ジュヴォー La maison JOUVAUD プロヴァンス
1957年 ルノートル LENÔTRE パリ
1993年 レザベイユ Les Abeilles パリ
ローラン&京子 デュシェーヌ Laurent DUCHÊNE パリ

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