ローラン&京子デュシェーヌ

フランス

ローラン&京子デュシェーヌ  Laurent &Kyoko DUCHÊNE

フランスのローラン・デュシェーヌ  Laurent DUCHÊNEは2001年にはパリの13区にパティスリー「Laurent Duchêne 」をオープン。
2016-2017年版のC.C.Cで素通りできないお店15軒に選出される人気のパティスリーです。

ローラン・デュシェーヌ氏は料理学校 ル・コルドンブルーの講師として多くのパティシェを育ててきた実力者で30才の若さでMOF(フランス最優秀職人賞)を取得しています。

2018年シーズンからは 日本人の奥様 京子さんの名前もローラン&京子デュシェーヌ  Laurent &Kyoko DUCHÊNEとブランド名に加わりました。
フランスと日本のマリアージュで美味しいチョコレートを作っています。

ローラン・デュシェーヌローラン&京子デュシェーヌ
ローラン・デュシェーヌローラン・デュシェーヌ
ローラン&京子デュシェーヌローラン&京子デュシェーヌ
ローラン&京子デュシェーヌローラン&京子デュシェーヌ

2019年2月のバレンタインシーズンに・三越オンラインストア 食品からお取り寄せしたローラン&京子デュシェーヌのフロランタンショコラ(ミックス)です。 (税込み2,430円)

ローラン・デュシェーヌ のチョコレートは2017年 に三越オンラインストアからお取り寄せしたショコラ・アソート パルフェメ&ドーム 以来 2回目です。

箱の中でチョコレートが少し割れているのが残念です。
もっちり&サクサクのアーモンドキャラメルがチョコレートでコーティングされています。

チョコレートはノワールとレの2種類。
やはり、私はダークチョコレートでコーティングされた方が気に入りました♪

ローラン&京子デュシェーヌ のフロランタンショコラ はパリでも大人気だそうです。

原産国・・フランス

原材料名・・砂糖、アーモンド、バター、牛乳、チョコレート(ミルク、ダーク)、グルコース、増粘剤(ペクチン:リンゴ由来)、乳化剤(大豆由来)、香料

輸入者・・SCI  Trading㈱ 大阪市中央区伏見4-4-9
加工者・・㈱チェントロ・カミーノ 東京都足立区新田2-7-13

ルノートル LENÔTREルノートル LENÔTRE前のページ

ミシェル クルイゼル Michel Cluizel  次のページミシェル・ クルイゼル


スポンサーリンク

関連記事

  1. フランス

    フランソワ・ジメネーズ Francois Gimenez

    フランスのリヨンにショップがあるフランソワ・ジメネーズ Francoi…

  2. カンタン・バイィ

    フランス

    カンタン・バイィ   Quentin Bailly

    フランスのカンタン・バイィ Quentin Bailly は2017年…

  3. フランス

    アスナ Hasnaa

    アスナ Hasnaa はアスナ・フェレイラ氏 Hasnaâ FERRE…

  4. フランス

    ベロ エ アンジェリ(ベロ&アンジェリ) BELLO &ANGELI

    ベロ エ アンジェリ(ベロ&アンジェリ) BELLO &ANGELI …

  5. ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー

    フランス

    ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー CHOCOLATERIE DE MARLIEU

    ショコラトゥリー・ドゥ・マリュー CHOCOLATERIE DE …

  6. ミシェル・ クルイゼル

    フランス

    ミシェル クルイゼル Michel Cluizel  

    フランスのミシェル・ クルイゼル Michel Cluizel は19…

楽天モーションウィジェット

最近の記事
  1. パトリック・ロジェ
  1. ブランド名

    バレンタインチョコレート ブランド名 き
  2. ブランド名

    バレンタインチョコレート ブランド名 り
  3. ブランド名

    バレンタインチョコレート ブランド名 ち・つ
  4. グイド・ゴビーノ

    お取り寄せ

    サロン・デュ・ショコラ 2021の参加ブランド2
  5. ブランド名

    バレンタインチョコレート ブランド名 め
PAGE TOP