サロンデュショコラ

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サロン・デュ・ショコラ 2020の参加ブランド2

2020年1月に日本で開催されるサロン・デュ・ショコラ 2020のベルギー、イタリア、イギリス、スイス、スペイン、アメリカなどの参加ブランドを調べてみました。

サロン・デュ・ショコラのチョコレートは 伊勢丹スウィーツからお取り寄せできます。

チョコレートの販売は2020年1月4日午前10時~2月2日午前10時まで♪

☆ベルギー☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
チョコレートライン The Chocolate Line ブルージュ
1958年 デプラ ポール ショコラティエ DEPLA POL CHOCOLATIER ブルージュ
2016年 マレーン・クーチャンス Marijn Coertjens ゲント

☆イタリア☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
ヴェストリ VESTRI フィレンツェ
1985年 グイド・ゴビーノ Guido Gobino トリノ
1994年 ドモーリ DOMORI トリノ
1939年 ボエッラ アンド ソッリーズィ BOELLA&SORRISI トリノ
ユミコ サイムラ ピッコラ・パスティチェリア Yumiko SAIMURA Piccola Pasticceria Italia ピエモンテ州

☆イギリス☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
2009年 ウィリーズカカオ Willie’s Cacao デボン
2005年 チョコレートツリー(アレイスタ ゴウワー氏&フレデリーク ゴウワー氏 ) CHOCOLATE TREE スコットランド
パンプストリートベーカリー チョコレート PUMPSTREETBAKERY CHOCOLATE サフォーク
2007年 ラウデンチョコレート Lauden Chocolate ヨークシャ

☆その他の国☆

創業年 ブランド名 ショップ所在地
アンチドート Antidote アメリカ
2010年 ラーカ Raaka アメリカ/ニューヨーク
オロ・デ・カカオ Oro de Cacao スイス /チューリッヒ
1908年 フェルクリン Felchlin スイス/シュヴィーツ
2017年 ミスター アンド ミセス ルヌー MR & MRS RENOU スイス/ジュネ―ブ
1962年 レダラッハ Läderach スイス /エネンダ
1999年 カカオ サンパカ CACAO SAMPAKA スペイン/バルセロナ
フリスホルム Friis Holm デンマーク/コペンハーゲン近郊
2011年 チョコレート ナイーブ Chocolate Naive リトアニア
メルセデス ショコラトリー (メルセデス・ウインキスト ) MERCEDES CHOCOLATERIE フィンランド/オーランド諸島
カカオハンター CACAO HUNTERS コロンビア
2002年 パカリ PACARI エクアドル
エリッツァ チョコレート ペルー
カカオスーヨ CACAOSUYO ペルー
シャテル チョコレート Shattell  Chocolate ペルー
ニーナ チョコレート Nina Chocolate ペルー
マラナ チョコレート Maraná Chocolate ペルー
イカ チョコレート IKA CHOCOLATE イスラエル
2011年 マルゥ/メゾン マルゥ MAROU/MAISON MAROU ベトナム/ホーミチン
2017年 オーロ チョコレート AURO CHOCOLATE フィリピン/ダバオ地方
オハベルデ HOJA VERDE エクアドル
2017年 カントゥ  QANTU カナダ/モントリオール
チョコラ Chocola ロシア/モスクワ
ノエルベルデ NOEL VERDE エクアドル
フォッサチョコレート FOSSA CHOCOLATE シンガポール
2011年 フランクハースヌート&トムファンデフェーン Frank Haasnoot & Tom van de Veen オランダ

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