プラリベル Pralibelはベルギーのアフェルヘムで1960年頃、ビジネスマンであるRudolf Sulmon氏がプラリネショップの経営を引きついだのが始まり。
プラリベルではフェアトレードプラリネを含む200種類以上のプラリネを作り、毎日10トンのチョコレートを作っているそうです。
作られたプラリネには手作業で最後の仕上げを行い、プラリベルに独特の外観を与えたチョコレートを作っています。
プラリベル Pralibelのチョコレートは日本のバレンタインシーズンには多くの百貨店で販売される人気のブランドです。
2020年1月に名古屋高島屋で開催されたアムール・デュ・ショコラ2020で購入したプラリベル のカフェカップ＆トリュフショコラ とフレークトリュフ です。
店員さんが大きなカフェカップ の試食を2種類もさせてくれて、とっても美味しくて 定番のチョコレートを買うつもりが、カフェカップ＆トリュフショコラ を購入しました。
他には 大きなサイズのフレークトリュフもとても気になったので 購入しました。
ベルギー製のチョコレートなのに、買いやすい値段なのがうれしいです。
☆カフェカップ＆トリュフショコラ・・コーヒー風味のプラリネ、クレームブリュレ風味のミルクガナッシュ、コーヒークリームにジャンドゥーヤ、プラリネ、ビターガナッシュ、リキッドバニラクリーム、塩キャラメルガナッシュ、キャラメルジャンドゥーヤ
☆フレークトリュフ ・・チョコレートムースにミルクチョコレート、チョコレートムースにビターチョコレート
☆コーヒー風味のプラリネ
なめらかな口どけでほどよいコーヒーの香りと味がとても美味しいチョコレート。
ツートンカラーのデザインが可愛らしいです。
☆クレームブリュレ風味のミルクガナッシュ
私にはちょっとクレームブリュレの風味を感じる甘いミルクチョコレート
☆コーヒークリームにジャンドゥーヤ
コーヒーの香りと味がよいジャンドゥーヤのチョコレート。後味に感じるコーヒー味の余韻がとってもよいです。チョコレートのカップの中が2層になったデザインも可愛らしいです。
☆プラリネ
中のガナッシュ部分がとても濃厚なお味。
濃厚なガナッシュとホワイトチョコレートの組み合わせは口どけがよくとても美味しいです。
☆ビターガナッシュ
深くてコクがある濃厚なガナッシュとダークチョコレートの組み合わせは大人味のチョコレート。
☆リキッドバニラクリーム
中がとろりとしたとっても甘いバニラクリームのチョコレート。
☆塩キャラメルガナッシュ
トロリとした塩味がしっかりときいた塩キャラメルがとっても美味しいです。
塩キャラメルとダークチョコレートの組み合わせは最高に美味しいです。
☆キャラメルジャンドゥーヤ
トロ～リとしたキャラメル入りのジャンドゥーヤチョコレート。
とても甘いチョコレートです。
☆チョコレートムースにビターチョコレート＆ミルクチョコレート
直径 約3cm 高さ 約2.0～2.5cm とても大きなトリュフ
柔らかいチョコレートムース はお口の中であっと言う間にとろけていきます。
ビターチョコレートとミルクチョコレート では私はビターチョコレートの方が好きです。
☆カフェカップ 8個入りのチョコレートの中で一番気に入ったチョコレートはコーヒー風味のプラリネ ＆塩キャラメルガナッシュ です。
ダークチョコレートが好きなので ビターガナッシュ もとても気に入りました。
原産国・・ベルギー
販売者・・ジェイインターナショナル株式会社 東京都港区白金台3-19-6
加工所・・株式会社 新光加工所 大阪府羽曳野市野620-1
☆プラリベル のベルギーの公式サイトにはチョコレートの販売価格が書かれていないので いくらぐらいかな～と調べたら、amazonで35個入りが 24.5＄で販売されていました。
2020年2月23日の為替レートで計算すると約2,734円。
1個あたり 約78円。
日本でもベルギー製のチョコレートの中では とても買いやすい価格で販売されているプラリベルですが、amazonで買う35個入りのチョコレートはお得価格でびっくりします。
