ベルギーのCAFE TASSE カフェタッセは1988年に設立されたチョコレートメーカー。
社名のCAFE TASSE カフェタッセはフランス語で「コーヒーカップ」を意味し、コーヒーと抜群の相性を誇るチョコレートが作られています。
ベルギーチョコレートの特徴はカカオの使用量が高く、植物油を使用せずに、カカオバターを100%使用しています。
小さな板チョコですが、カカオの風味が高く、滑らかな口どけのとても美味しいチョコレートです。
世界の40ヵ国に輸出されるベルギーの中でも特に人気のブランドです。
カフェタッセのLait ミルクチョコレートとBlanc Fraises ストロベリーホワイトチョコお店で見つけて2021年2月に購入しました。
カフェタッセのベルギーの公式サイトで確認すると45gのバーチョコは約21種類あるようです。
2020年の冬にはカフェタッセのバーチョコは10種類が輸入されているようです。
他の種類のチョコレートも揃えたいなあと探しましたが、2021年5月のチョコレートのシーズンオフにまだ全種類の在庫を持っているショップは少ないです。
Noir Orange オレンジビターチョコレート Noir ビターチョコレート Blanc Citron レモンホワイトチョコ 3種類は |
Extra Noir カカオ77% Lait Pistache ピスタチオミルクチョコ Lait fourré Caramel salé 塩キャラメルミルクチョコ Blanc thé Matcha 抹茶ホワイトチョコレート 4種類はナチュラル服&雑貨のシュガーから2021年5月にお取り寄せしました。 |
どちらのショップも小さなバーチョコが割れないように緩衝材をいれて大切に送ってくれました。
そのお陰でどのバーチョコも割れずにとてもきれいです。
Extra Noir カカオ77% | Noir ビターチョコレート (カカオ含有量60%) |
深くて濃い香りのExtra Noir カカオ77% 。本格的なかなりの大人味のビターチョコレートです。 | 深くて濃い香りのビターチョコレート 。私好みのとても美味しいビターチョコレートです。 |
Lait ミルクチョコレート | Lait Pistache ピスタチオミルクチョコ |
とても食べやすくて美味しいミルクチョコレート。食べた後の余韻がとっても幸せを感じます。 | 中はピスタチオペーストとミルクチョコレートの組み合わせ、外側はミルクチョコレート。食べやすい味のピスタチオチョコレートです。 |
Lait fourré Caramel salé 塩キャラメルミルクチョコ |
Noir Orange オレンジビターチョコレート |
中にはとろりとした塩キャラメルが入ったダークチョコレート。塩キャラメルがとっても美味しいです。 | オレンジピールが味と食感のアクセントになったとっても美味しいダークチョコレート。ダークチョコレートの香りがとてもよいです。 |
Blanc thé Matcha 抹茶ホワイトチョコレート |
Blanc Fraises ストロベリーホワイトチョコ |
抹茶の香りがよく、ほどよい抹茶の渋みを感じるチョコレート。食べやすいお味の抹茶チョコレートです。 | とってもあまいホワイトチョコレートの中にたくさん入っているドライストロベリーが食感にも味にもアクセントになっています。 |
Blanc Citron レモンホワイトチョコ
甘いホワイトチョコレートにレモンの香りとレモンの酸味がアクセントになったとても美味しいチョコレート。 ダークチョコレートが好きな私が、レモンチョコレートはとても気にいりました。 |
☆Noir Earl Grey 紅茶アールグレイビターチョコレートがあれば10種類そろいましたが、9種類の味の食べ比べを楽しみました。
どのチョコレートもとっても美味しいです。
ダークチョコレート好きの私が気にいったのは、Noir ビターチョコレート(カカオ含有量60%) 、塩キャラメルミルクチョコ、 オレンジビターチョコレートです 。
Lait ミルクチョコレート も甘すぎずに上品な味でとっても気にいりました♪
カフェタッセのベルギーの公式サイトはこちら♪
https://cafe-tasse.com/fr/
ベルギーの公式サイトでバーチョコレート 45gの値段を確認すると 1本 2.5€です。
2021年5月16日の為替レートで確認すると約332円ぐらいです。
日本では45gのバーチョコレートは税込み約340~350円で販売されています。
日本での販売価格は ベルギーよりも少々高いだけのようです。